Ce hachoir à viande réfrigéré DRC R98 avec reconstitueur est monté avec un système de coupe Unger 98.
Sa carrosserie monobloc et son panel de commande est en acier inoxydable (étanche IP67). Il dispose d'un système de froid statique performant et possède une mousse isolante de qualité pour une conservation du froid optimale.
 
(livré avec une plaque de diamètre 5mm)
 
Dimensions (mm): 535 x 437 x 617
Poids (kg): 71
Débit théorique (kg/h): 600